Direttamente da Monferrato

Accostamento Personale:

L' ho degustato mangiando un buon primo come le "Chitarre" pomodoro e mozzarella.

Aggiungendo un leggero secondo: "Misto Bresaole della Valtellina. 

 Giudizio personale:

Discreto vino novello.

Il suo aroma è pieno di contenuti, anche se meno profumati.

Si pasteggia bene con cibi leggeri.

Si lascia bere con gusto.
Vino giovane e leggero con  ancora i dolci profumi della Vendemmia. Casta Delle Monache

"Fior D'Autunno"

Novello di Moferrato

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 Si accompagna con: secondi piatti di carni bianche, pollame e salumi.